これが私達の考える「普通」の食パンです。

当商会のパンはほとんどがアメリカ西海岸の食文化の影響を受けたものなのですが、このパンだけは日本のパンです。

食パンって朝食のテーブルに乗る機会が多いパンのひとつだと思うのですが、「はい焼けたね、はい、バターとジャム乗せて、モグモグ、行ってきまーす」みたいな扱いじゃないでしょうか。とりあえずいつもと同じのを買っておくみたいな。

いやいやいやいや。その先があるのです。焼いてそのまま食べても、なんなら焼かずに食べても美味しい食パンだってあってよいし、むしろそうあるべきだと考えています。パンというものは本来美味しいものなはずなのです。

ということで作りました。原材料には小麦粉、酵母、水、塩のほかにオリーブオイルと蜂蜜を少々使っています。牛乳や生クリームや砂糖はノイズになるので使いません。ほのかな酸味が口腔内に広がり食欲が刺激されることでしょう。

おおよそのサイズ:長さ22cm、幅10cm、高さ11cm

 

製品に関する情報 食パン

原材料 アメリカ産オーガニック強力粉、男木島産全粒粉、自家製酵母、オリーブオイル、ハチミツ、ゲランドの塩
保存方法 冷暗所で保管。夏場は冷蔵庫での保管を推奨します。
消費期限 常温ですと到着後5日程度。それ以上は冷凍してください。
製造責任者 ダモンテ商会 〒760-0091 香川県高松市男木町1916

食パン

¥1,300

食パン

¥1,300

商品の一覧

在庫切れ
¥10,000 now, and ¥10,000 on the 1st of each month
在庫切れ
¥5,000 now, and ¥5,000 on the 1st of each month
在庫切れ

おやつ

グラノーラ

¥600¥4,000
在庫切れ
¥3,000 now, and ¥3,000 on the 1st of each month

Bread

食パン

¥1,300