【043 鶏を飼いだして３年。養鶏部門の現在の様子】

ダモンテ商会ラジオ

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最初は17羽、気づけば100羽／鶏をどのようにしてゲットするか／離島ならではの苦労／餌作りについて／飼育環境を整える工夫／循環のハブ、そしてコミュニケーションツールとしての養鶏／なぜ卵を自分で孵さないのか／廃鶏の行き先／最後は自分でシメて食べることを大事にしたい／