{"product_id":"オリジナルzine-広いキッチン-長いレシピ","title":"オリジナルzine『広いキッチン 長いレシピ』","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e現代において、離島で百姓のような暮らしをするってどういうことなのか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e香川県高松市男木島の「ダモンテ商会」外部門の二人が昼間汗を流して働いたあとに、夜な夜な書き溜めた試行と思考の蓄積が１冊の本になりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eお店でお客さんに美味しいを提供するために。そして、もちろん自分たちも美味しいを楽しむために。その確固たる目的のまわりで数々のプロジェクトが動きます。90羽の鶏を毎日お世話して卵をとり、自らの手で古民家を改修し、10箇所以上の畑を借りて作物を育て、白菜を収穫してキムチをつくり、500個を超える干し柿をつくり、納屋に眠る脱穀機を修理して大豆をとり…という「新百姓的」な暮らしがかたちづくられていく具体的なプロセスと、その仕事の喜びについてまとめました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e全体のテーマは「つくることはいつだって楽しい」。どうすれば楽しくものづくりができるでしょうか。閉塞感、殺伐感の漂う時代のなか、ものづくりの楽しさに出遭うことは簡単ではありません。「アイツよりもすごいものをつくりたい」というカリカリした競争心でもなく、「いいねがたくさんつくようなモノをつくりたい」という承認欲求でもなく、「世界ってこんなふうになっているのか！」という晴れた驚きのもとで「つくる」をはじめ、つづけるための方法論を私たちは提示してみたいと思います。キッチンを広げ、レシピを長くすることで、さまざまな出来事が起こるのです。「ダモンテ商会」という場所ができあがっていく過程と、その場に参加するワクワクを追体験することを通して、あなたの「つくる」が晴れやかになることを願っています。（紹介文：二宮将吾）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e『広いキッチン 長いレシピ』　ダモンテ海笑・二宮将吾（共著）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発行：ダモンテ商会出版部\u003cbr\u003e装画：二宮将吾\u003cbr\u003e仕様：A5版  84ページ\u003cbr\u003e発売日：2023年3月22日\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ 書店さまへ　卸売は大歓迎ですので、ご興味がございましたら連絡をくださいませ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※セットの内容（セットの場合は気温が上がってきたので冷蔵便でお届けします。単品購入よりリーズナブルな価格設定です。）\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezine 1冊\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e放し飼い卵 10個\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e読書のお供のおやつ（クッキー、パウンドケーキ、ビスコッティなど届いてからのお楽しみ！）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e男木島産のキュウリのピクルス 1瓶\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ダモンテ商会","offers":[{"title":"単品","offer_id":53844351353045,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"セット","offer_id":53844351385813,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/4942\/1013\/files\/IMG_4668.jpg?v=1777514004","url":"https:\/\/damonte.co\/products\/%e3%82%aa%e3%83%aa%e3%82%b8%e3%83%8a%e3%83%abzine-%e5%ba%83%e3%81%84%e3%82%ad%e3%83%83%e3%83%81%e3%83%b3-%e9%95%b7%e3%81%84%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94","provider":"ダモンテ商会","version":"1.0","type":"link"}