グラノーラ

私たちがどれほどグラノーラを愛しているか知っていますか?

結婚当初、米の代わりにオートミールを買っていたり、米びつを買ったのに米ではなくオートミールを入れていたり。そして多分ですけど、四国で一番グラノーラを食べていると勝手に思っています。お昼ご飯はだいたいヨーグルトと一緒にグラノーラを食べているし、アイスクリーム(平飼いたまごの自家製ね、めちゃうま)の上にもトッピングしちゃうし。つまりこのグラノーラの何がポイントかというと、飽きがこない!という事。

甘さは、自分で言うのも何ですけれど抜群の塩梅なのです。

後から加えるレーズンの風味やナッツ類の香ばしさを消してしまわないように、優しい風味のキビ砂糖を使っています。一部をメープルシロップに置き換える事で、グラノーラ全体に味の深みをもたせることも忘れずに。熱を加えるとメープルシロップの香りは失せてしまうのですが、ここはけちけせずにたっぷりと。勿論ナッツ類もたっぷりと。

おすすめの食べ方は上記のようにヨーグルトやアイスクリームでもいいですし、そしてもちろん牛乳にも。フルーツをトッピングしてジャムをのせてもいいし、メープルシロップや蜂蜜をたらしても美味しいですね。こうして後からフレーバーを足してもしつこくないのです。

グラノーラについて語りたいことはまだまだあるのですが、ここら辺にしておきます。

あ、使っているオートミールは、アリサンの有機オートミールです。やっぱり質の良いオートミールは美味しいですね。

 

オートミールクッキー

硬すぎるのも柔らかすぎるのもイヤ。歯ごたえは欲しいけど、味わいも欲しい。最初から最後まで同じ味だと飽きちゃう。これら全部のワガママを形にするべく改良に改良を重ねたのがこのクッキーです。レーズンの甘み、オートミールの歯ごたえ、新鮮な小麦粉の香りを良いバランスで感じさせつつ、最後にアクセントとして振った塩がなんとも言えず良い感じに効いてきて口内に美味しさを広げていきます。一口目を食べている最中からもう二口目が欲しくなる魔物です。

これまではクッキーは2週に一度ぐらいしか焼いていませんでした。それも店頭に並べるたびにゴッソリとお土産として買われてしまったり、我が家のクッキーモンスター(夫)がこれを好きすぎてたくさん食べてしまったりして、なかなか充分な数を用意することができませんでしたが、それももう過去の話です。

お世話になっているあの人へのちょっとしたプレゼントはもちろんのこと、余計な添加物を入れていないのでお子様のおやつ、大人の夜食にもピッタリです。

 

ビスコッティ

あのですね、ビスコッティは硬けりゃいいってもんじゃないですから。

このビスコッティはちょうど良いのです。ほどよい噛みごたえを生み出しているのはアーモンドプードル。コレでもかっ!ってくらい配合しているのです。アーモンドに含まれる油分が生地にかぐわしい香りとまとまりを与えることで、植物油を添加する方法ではたどり着くことができない深い風味を感じていただけます。

ビスコッティは食感が命。ですので、コーヒーや紅茶に浸さずにそのまま召し上がってくださいませ。

製品に関する情報 グラノーラ

原材料 オーツ麦、黒糖、グレープシードオイル、メープルシロップ、レーズン、アーモンド、ヒマワリの種、カボチャの種、ケシの実、ゴマ、塩、シナモン
内容量 180 g
保存方法 冷暗所で常温保存してください。
賞味期限 到着から3週間程度
製造責任者 ダモンテ商会 〒760-0091 香川県高松市男木町1916

 

製品に関する情報 オートミールクッキー

原材料 発酵バター、オーツ麦、小麦粉、 素焚糖、レーズン、卵、シナモン パウダー、ラム酒、ゲランドの塩
内容量 2枚
保存方法 冷暗所で常温保存してください。
賞味期限 到着から3週間程度
製造責任者 ダモンテ商会 〒760-0091 香川県高松市男木町1916

 

製品に関する情報 ビスコッティ

原材料 小麦粉、素焚糖、卵、 アーモンド、レーズン、膨張剤
内容量 4本
保存方法 冷暗所で常温保存してください。
賞味期限 到着から3週間程度
製造責任者 ダモンテ商会 〒760-0091 香川県高松市男木町1916

 

グラノーラ & クッキー & ビスコッティ

¥2,900

グラノーラ & クッキー & ビスコッティ

¥2,900

2点購入で500円off、3点購入で1000円off

組み合わせは自由なのでお見逃し無く!

(お試し3点セットを除く)

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